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中国城镇在线西安讯(文/秦茗轩 图/李家敏) 3月26日下午,陕西省茶人联谊会携手西安泾阳商会、西安贵州商会、西安台州商会等泾阳县以及西安茶叶部分销售门市30多人,召开了今年全省首场有关茶事活动联谊协商座谈会,目的是以茶会友,沟通交流;携手并肩,共创双赢,从而收到了良好的社会效果。
省茶人联谊会会长韩星海
话题是由泾阳茯砖茶与贵州绿茶要在西安市场推广营销而展开论坛的。首先是中国作家协会会员、***高级茶叶审评师、省茶人联谊会会长韩星海讲到:在我国黑茶类中,陕西泾阳茯砖茶是***特色的茶饮品,外形色泽黑褐,内质香气***,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底乌黑尚匀。而且在茯砖茶内,出现******益菌(俗称“金花”),颗粒繁茂,干嗅有黄花清香,深受西北地区牧民和广大消费者欢迎。但是,在目前茯砖茶加工生产中,还存在着“多乱杂、质量差”等问题。好多生产商家不懂得茯茶制作工艺,盲目跟风跑,投资建工厂,产品粗制滥糙、弄虚作假现象严重,生产的茶品出来后,一直处于卖不了的被动地步。这就要求陕西茯砖茶生产企业,***要把食品安全放在***,政府部门***加强监管,严格***茶商企业对性茶品夸张宣传、不实宣传和药品疗效作用广告表述,误导消费者。
这些年来,我把大量时间和精力投放在了对泾阳茯砖茶历史文化、感官审评、市场推介等发掘研究方面上。就在2018、2019年度,在中国茶研所茶叶审评师资班和***高级茶叶审评技师班培训结业时的论文答辩,就是以《陕西茯砖茶 金花显奇葩》为内容,十易其稿,理论数据是自己收集、整理、研究出的*** 新成果,即将由《农业考古茶文化》专号今年年第2期出版发行,受到了有关专家学者的广泛关与注好评。
好山好水出好茶,一芽一叶吐芳华。2018年,贵州省茶园面积达752万亩,连续六年排名我国***。茶叶出口***从传统的中东向北欧、东南亚、转移,茶叶出口产品类型以绿茶、红茶和黑茶为主。 全省各类茶叶总产量36.2万吨,总产值394亿元人民币。作为中国产茶大省,贵州也是世界***的茶叶原生地和优生区。 目前,茶产业已成为贵州省支柱产业之一,更成为脱贫攻坚的重要的富民产业之一。2018年,贵州省注册茶叶加工企业及合作社达到4990家。高海拔、低纬度,多云雾、寡日照,有机质、无公害等生产茶叶得天独厚的自然地理条件和生态优势,促使英国联合利华、太古、中粮等国内外大型企业纷纷抢滩贵州茶产业。贵州目前茶产业从业人员400万人,茶产业带动45.2万人贫困户人口就业,助力13.7万人成功脱贫。 茶叶已成为仅次于白酒、烤烟的贵州第三大出口食品。我曾去过专门考察调研过贵州茶产业,多次审评过贵州茶叶,给予了很高的评价。这就说明,好茶就是在青山绿水间种出来的,是在匠心技艺下制出来的,更是在一嘬一饮中品出来的。风过黔北带茶香,陕西茶人品佳茗;而今春茶已上市,共叙茶道争上游!
西安泾阳商会会长王秦川
西安泾阳商会会长王秦川表示说:振兴泾阳茯砖茶,要心动和行动,有关政府要支持我们。现在,我们已经和西安贵州商会联手,拟准备加工出50至80吨的泾阳茯砖茶,利用陕西省茶人联谊会的影响力和专家团队的优势,重在合作,让***人做***事,对茯茶饮品进行高质量、高品味、***的策划包装,加大市场营销力度,以茶文化的软实力提升泾阳茯茶品牌的竞争力,就是说:要把茶叶卖出去才是硬道理!
西安贵州商会会长傅佳佳
西安贵州商会会长傅佳佳表示说:贵州遵义市湄潭、凤冈一带的茶叶特别好,韩会长专门和我们一起考察交流,给予了很高评价。美国,就是今年春天“黔货出山·茶品推广”会的***尝试,我们四大行业协会要密切合作,共创双鸁。
西安台州商会会长刘明亮
西安台州商会会长刘明亮表示赞同,表示要推动此事早日落地实施。
会上,陕西省茶人联谊会秘书长彭雪还向大家介绍了本会发展历程,希望爱茶人早日加入到本会队伍中来,发扬茶人精神,让我国茶沿着“一带一路”尽快走出去!
陕西茶界代表屈军强、张日成、马月伟、陈璞、张格超、孟春华、罗云、李娜、顾书亮、李家敏等人先后发了言,纷纷献计献策,决心把此项活动推向新高潮。
陕西省茶人联谊会会长韩星海今天总结时讲到:在疫情影响下的茶叶产业,虽然处于被动销售地步,但是,我们茶人***要提高政治站位,首怀全局,不管是陕西茶,还是贵州茶,遇到困难我们都要去帮忙,共同推动我国茶产业大发展。目前要根据农业农村部的工作要求:加强宣传提振消费信心。充分发挥新媒体作用,结合庆祝***“***茶日”,***,多层次,立体化宣传普及茶叶保健、茶文化知识,引导消费者科学饮茶,提振消费信心。开展消费扶贫活动,把贫困地区的茶叶销售好。为此,我们要脚踏实地,努力工作,决不懈怠,服务于茶企业、茶行业和茶叶产地。